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세종시교육청, 학교급식 식재료 안전성 검사 실시
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세종시교육청, 학교급식 식재료 안전성 검사 실시
  • 최성원 기자
  • 승인 2022.07.05 10:14
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수산물‧농산물의 유해 물질 등 검출 여부 확인
영양교사, 교육청 담당자가 식재료 검수 과정을 지켜보며 안전성 검사에 필요한 시료를 수거 봉투에 담고 있다. (제공=세종시교육청)
영양교사, 교육청 담당자가 식재료 검수 과정을 지켜보며 안전성 검사에 필요한 시료를 수거 봉투에 담고 있다. (제공=세종시교육청)

[세종포스트 최성원 기자] 세종시시교육청이 이달 5일과 12일 관내 24개 유‧초‧중‧고를 대상으로 ‘학교급식 식재료 안전성 검사’를 실시한다고 밝혔다.

이번 검사는 학부모의 식재료에 대한 걱정을 해소하고 교육공동체의 식중독 사고를 예방하기 위해 마련됐으며, 유해물질 기준 초과 등 부적격품 식재료의 학교급식 공급 차단을 목표로 세종시 보건환경연구원의 무상 검사를 통해 이뤄진다.

삼치, 고등어, 동태 등 수산물은 표본 12개 학교를 대상으로 방사능 물질인 세슘(Cs-134, Cs-137)과 요오드(l-131) 검출 여부를 확인하고 농산물은 표본 12개교를 대상으로 아미설브롬과 다이아지논 등 농약성분 339개 항목에 대한 잔류 여부를 검사하게 된다.

더불어 농산물은 10월에도 표본학교 12개교를 선정해 총 2차례 실시할 예정이다.

김현숙 교육복지과장은 "학생과 학부모가 학교급식을 신뢰할 수 있도록 식재료 검수 과정부터 배식까지 철저히 관리하고 있다"며 "앞으로도 안전한 세종 학교급식을 위해 점진적으로 검사 건수를 확대하는 등 학교급식 위생 강화를 위해 더욱 노력하겠다"고 말했다.


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