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기사 (전체 836건)
종류만 몇 천 가지, 이 정도만 알면…
마시는 속도 따라 ‘롱’ 혹은 ‘쇼트’ 드링크‘왕’ 마티니=진+프렌치 베르무트+레몬 ‘여왕’ 맨해튼=버번+이탈리언 베르무트+체리 칵테일은 여러 가지 술, 과즙, 시럽 등을 섞어 특징 있는 새로운 향기와 맛이 나게 만...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-12-03 11:07
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농사 시작할 때 마음가짐 그대로…
잔재물 방치하면 황량한 포장과 함께 흉물 전락옥상텃밭, 상토 바람에 날리지 않도록 주의해야한 해 농사 반성, 내년 위한 재충전의 기회도대전 유성시니어클럽 옥상텃밭은 회원들의 많은 관심과 참여로 겨울에도 시금치를 파종...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-12-03 11:07
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오후 3시 이후 저녁 시간대가 적합
첫 방문 15~20분 정도 머무는 게 적당서양에선 3주 이내 답례 방문해야 예의 인간관계는 서로의 애·경사는 물론이고, 서로 왕래하는 방문 속에서 보다 친밀하게 형성될 수 있다. 그런 의미에서 방문에 필요한 매너들을...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-11-26 21:17
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조선, 형제의 길을 갈라놓다
이성계의 부름 마다했던 ‘김사렴’ 조선의 1등 개국공신 오른 ‘김사형’충북 청원군 오창면 모정리에 있는 김사렴의 묘.고려 말 충신 안동김씨 김사렴(金士廉)의 충절은 후세에까지 귀감으로 통한다. 김사렴은 어려서부터 학...
김진우(한국성씨연구소 대표)  |  2013-11-26 10:24
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‘원더풀 라이프’ 산 언어철학자
비트겐슈타인의 제자 노먼 맬컴의 회상록 ‘비트겐슈타인의 추억’, 필로소픽 펴냄서양 철학사를 통틀어 언어에 대해 가장 철저하게 회의하고 분석한 철학자가 있다. 루트비히 비트겐슈타인(Ludwig Wittgenstein,...
정승태(침례신학대 종교철학)  |  2013-11-25 13:33
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미래 식량부족 해결할 대안
남극 세종기지 장소 제약 없이 식량 자급빛·온도 인위적 조절, 흙 없는 농업 가능기상이변 대응 위해 기술축적 서둘러야 경기도 수원시 소재 농촌진흥청의 식물공장연구동 전경최근 전 세계적으로 ‘식물공장’이라고 하는 새로...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-11-18 11:06
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비교할 수도, 돌아갈 수도 없는 시대의 추억
앨범 30장 이상 발표, 1억5천만 판매고아메리칸 록의 찬란한 음악적 성취 이뤄싸이 "전설 스티븐 타일러와 협업 감동"싸이가 이탈리아 남성월간지 의 지난10월호 인터뷰에서 "전설적인 아티스트인 에어로스미스(Aeros...
성현기(팝 컬럼니스트)  |  2013-11-18 10:33
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아름다운 색, 짙은 향, 달콤한 맛
서양식 정식 테이블에서 식후주(食後酒)로는 크게 브랜디와 리큐어(liquor, 프랑스어는 리퀘르 la liqueur)를 마신다. 브랜디는 남성이 주로 마시고, 리큐어는 여성이 즐겨 마신다. 당도가 있고 색깔이 아름답...
박한표(EU 문화원연구원장)  |  2013-11-18 10:32
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손 씻을래요? 화장실 위치 자연스럽게 안내
손님 한 명이면 한 명 더 초대해야 대화 원활쌀밥보단 볶음밥, 한상차림보단 뷔페스타일로식사하면서 술 마시는 문화, 종류 다양하게 준비종교적 식사습관 고려, 식탁 꽃으로 장식하길 자기 집으로 외국인을 초청하려면 우리에...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-11-11 17:05
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역사상 처음으로 왕과 같은 시호 쓴‘충렬공’
안동김씨(安東金氏)는 신라 경순왕의 넷째 아들인 대안군(大安君) 김은열의 둘째 아들로 고려 때 공부시랑(工部侍郞:정4품 차관)을 거쳐 문하시랑평장사(門下侍郞平章事:정2품 부총리)를 지낸 김숙승(金叔承)을 시조로 받든...
세종포스트  |  2013-11-11 16:54
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스트레이트로 혹은 칵테일로…
사과주 증류한 칼바도스, 영화 ‘개선문’ 이후 유명세스트레이트로 마시는 보드카, 주스·콜라 섞어도 좋아칵테일 하면 ‘마티니’, 그 베이스로 없어선 안 될 ‘진’소금과 궁합 데킬라, 레몬주스 곁들이면 ‘마가리타’ 세계...
세종포스트  |  2013-11-04 15:01
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도농 함께하는 문화공동체로 확대돼야
교육·휴양·도농교류·여 ㅐ凰鍮화 계승 등 순기능세종시, 도농교류활성화 위한 정책개발 유리정책방향, 소비 중심 삶의 패턴 바꾸는 국민운동으로 문화는 유전에 의한 것이 아니라 학습에 의해 형성된 사유와 행동양식이다. 소...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-11-04 15:00
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매뉴얼대로 하면 사교 절반은 성공
아내와 길을 가다가 동료를 만났을 때, 친구와 함께 식사를 하다가 아는 사람을 만났을 때 우리는 자주 어색해 한다. 뿐만 아니라 어떤 사람은 파티에 가 자기 자신을 잘 소개할 줄 몰라 혼자 구석에 조용히 있다 집에 ...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-10-28 11:05
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왜군도 감복한 임진란의 영웅‘변응정’
세종시 전동면 청남리에 있는 변응정 장군 사당(신축 전후 모습)조선시대 충신 변응정(邊應井)은 정사년(1557년, 명종 12년) 10월에 태어났다. 공의 자(字)는 문숙(文淑)이다. 문예(文藝)가 일찍 성취하였으나 ...
김진우(한국성씨연구소 대표)  |  2013-10-28 10:55
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스타철학자 됐을지 모를 제 멋에 산 낙천주의자
Arthur Schopenhauer Portrai by Ludwig Sigismund Ruhl, 1815, ⓒwikipedia우리는 인생을 제멋대로 살 수 있을까. 우리는 가끔 어떠한 사회적 관습이나 문화에 구속받지...
정승태(침례신학대 종교철학)  |  2013-10-28 10:28
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친분 정도에 따라 상대 부르는 법 다르게
가깝거나 직위 같을 땐 이름만격식 차릴 때는 경칭에 성만독일선 직위보단 직함 불러야나라별 이름체계, 발음 숙지해야 호칭은 인간관계에서 중요한 매너이다. 알맞은 호칭으로 상대의 마음을 사면 상대에게 좋은 호감을 줄 수...
박한표  |  2013-10-21 17:13
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가을엔 편지를 쓰겠어요
가을 대표 가요, 이브 몽탕 ‘고엽’ 연상시켜고은 시에 김민기 선율, 최양숙이 처음 노래최백호·위일청 등 50여명 불러, 이동원 ‘서정성 백미’ 지난해 이맘 때 쯤 가을 노래로 이브 몽탕(Yves Montand)의 ...
성현기  |  2013-10-21 17:11
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자연을 집안으로 옮기자
천연공기청정기라고 불리는 공기정화식물들은 실내공기 속 각종 오염물질이나 유해물질을 정화하고 습도를 조절해 실내 환경을 쾌적하게 만들어 준다.실내정원이란 실내와 정원이란 두 단어가 합쳐져서 최근 일반적으로 사용되는 용...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-10-21 17:07
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와인 7~8병 증류해야 코냑 1병 나와
잔 한 손으로 감싸 쥐고 가볍게 흔들며 음미손바닥 온기로 데우며 조금씩 색·향·맛 즐겨야숙성기간 20~30년 V.S.O.P. 등급 품질·가격↑코냑용 글라스는 라군 형(lagoon shape)으로 되어 있는데...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-10-15 10:34
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고종황제 어의(御醫) 배출한 한의학 명문가
1대 변석홍 이어 5대 변기운까지 가업계승112년 역사 간직한 충북 영동의 ‘제월당’충북 영동의 제월당 전경고종황제의 어의(御醫, 임금이나 왕족의 병을 치료하던 의원)로 유명한 죽천(竹川) 변석홍(邊錫弘, 1846~...
김진우(한국성씨연구소 대표)  |  2013-10-15 10:27
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