상단여백
기사 (전체 836건)
연금술사가 와인 증류해 최초 발명
포도 → 발효 → 와인 → 증류 → 브랜디브랜디 대명사 코냑, 생산지 이름서 유래매일 오크통에서 2만5천병 증발 '천사의 몫' 브랜디는 과실주를 증류해 만든 술의 총칭이다. 반면, 곡주를 증류해 만든 술은 위스키라고...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-10-08 13:35
라인
완벽하게 제거할 수 없다면…
정화식물 실내에서 키우면 효과실내공간 5% 이상, 양지에 집중 배치해야청정기 구매는 오염물질 파악 후 실내공기 오염문제를 해결할 수 있는 방법에는 어떤 것들이 있을까? 근본적으로 실내공기가 오염되지 않도록 하는 것이...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-10-08 13:25
라인
자기 존재 알리는 가장 작은 ‘자기소개서’
사각형 순 백지에 깔끔하게 인쇄하는 게 상식국제 비즈니스 명함엔 나라별 직급 유의해야이름 영문 표기 때 발음·뜻을 살펴서 지어야 명함은 프랑스 루이 14세 시대부터 사용한 것으로 전해진다. 당시 사교계에서 귀부인들이...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-09-30 14:11
라인
최영·이성계와 함께 천하를 호령했던‘변안렬’
고려 말, 변절의 역사 속에서 빛난 충의(忠義)원주 변씨 시조 변안렬은 고려 말의 무신으로 자는 충가(忠可), 호는 대은(大隱)이며 본래 심양(瀋陽)사람으로 전해진다.변안렬 장군 묘역 전경원주 변씨 족보와 문헌에 의...
김진우(한국성씨연구소 대표)  |  2013-09-30 14:02
라인
“당신처럼 우아함이 느껴지네요”
와인을 마시고 전체적으로 좋다고 평가하는 기준은 단순치 않다. 획일적으로 공통성을 띠는 것이 아니라 마시는 사람에 따라 각각 좋고 나쁜 평가가 내려지기 때문이다. 그러나 보편적으로 많은 사람들이 좋은 와인이라고 이야...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-09-23 14:02
라인
질러대고 울부짖어야 ‘디바’인가
밝은 바이브레이션에 애절함 묻어난 음색 매혹적파격적 의상, 사이키델릭한 무대연출도 센세이션40년 전 대중문화 개화 이끈 그녀의 존재감 그리워요즘 가요계에 ‘디바’(Diva)가 넘쳐난다. 노래 좀 한다는 여가수마다 언...
성현기(팝 컬럼니스트)  |  2013-09-23 13:47
라인
현대인 건강 위협하는 5대 요인
실외 오염물질 유입보다 실내 오염이 더 위협적‘새집증후군’, 발암성 물질 휘발성 유기화합물 위험 습기 찬 벽지, 오래된 배수관 등 ‘헌집증후군’도 주의얼마 전 미국 환경청에서 현대인의 건강을 위협하는 5대 요인 중 ...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-09-23 13:31
라인
‘살아있는 유기적 구조로서의 우주’
21세기 북미철학에서 가장 활발하게 전개되고 논의되는 철학은 실용주의 철학과 함께 과정철학이다. 과정적 사고는 헬라클레이토스에서 시작하여 베르그송과 윌리엄 제임스에 이르기까지 여러 철학적 분야에서 언급되었지만 집대성...
정승태(침례신학대 종교철학)  |  2013-09-23 11:48
라인
눈빛으로 주고받는 마음의 교감
여성이 남성, 연장자가 연소자에 청하는 게 원칙눈 안 보고 허리 굽실거리는 태도 좋지 않아부드럽게 쥐고 정겨운 인사말 건네면 금상첨화 악수는 전 세계적으로 가장 일반적으로 사용되는 인사법이다. 그 기원은 두 가지로 ...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-09-16 10:42
라인
역사를 뛰어넘는 조정철과 홍윤애의 순애보
드라마보다 더 드라마틱한‘제주도판 춘향전’지난 6월 제주시 애월읍 한 중산간마을 남쪽 농지 근처에서 조정철의 딸과 사위의 묘가 발견돼 중요한 사료로 평가받고 있다양주조씨를 이야기하면서 제주목사 조정철(趙貞喆)과 관련...
김진우(한국성씨연구소 대표)  |  2013-09-16 10:26
라인
와인의 맛=신맛+단맛+떫은맛
와인의 맛은 신맛, 단맛과 타닌(Tannin)의 쓴맛이 균형과 조화를 이룬 결과로서 나타난다. 와인 맛 수준의 높고 낮음을 평가하는 가장 큰 척도는 바로 이 ‘균형과 조화’이다. 즉 떫은 타닌 맛과 신맛, 단맛이 삼...
박한표(EU문화원 원장)  |  2013-09-09 15:28
라인
지리산에서 자란 풀로 붓을 매어 지리산을 그리다
쥐 수염으로 만든 ‘서수필’은 쥐 몇 마리를 잡아야 만들 수 있을까?내 붓통에도 작은 크기의 쥐 수염 붓이 들어있지만 아직도 붓을 잡을 때마다 궁금한 대목입니다. 대개는 토끼털과 양털로 붓을 만들지만 사슴 겨드랑이 ...
박석신(목원대 외래교수)  |  2013-09-09 15:23
라인
하바나, 세계 도시농업의 수도가 되다
소비 농산물 80% 도심 텃밭 생산물미국 경제봉쇄 등 식량안보 차원에서 출발농업기술연구소 지원 철저한 유기농업 고수 쿠바의 도시농업은 우리가 일반적으로 생각하고 있는 도시농업과는 개념적으로 차이가 있을 수 있다. 하...
지태관(한국공공행정연구원)  |  2013-09-09 15:21
라인
‘청나라 볼모’ 소현세자 살린 조계원의 지략
아들 5형제 급제, 사후 영의정에 오르기도세종시 전동면 송정리에 있는 조계원 묘비양조조씨는 조계원(趙啓遠)과 그의 아들 대에 이르러 가장 큰 번성을 누리게 된다. 조계원(1592∼1670)의 자는 자장(子長)...
세종포스트  |  2013-09-02 12:40
라인
자세·목소리·표정 ‘인사의 3박자’
눈 마주친 뒤 허리 구부려야 정석C음계 ‘솔’ 음 톤 밝은 인상 줘어른에겐 두 손 맞잡고 공손하게시간·장소·상황 무시한 인사는 역효과 한국에서의 인사는 허리를 굽히는 방법이다. 일반적으로 인사를 할 때 허리를 굽히는...
박한표(EU문화연구원장)  |  2013-09-02 12:32
라인
생각의 주체를 일깨우다
존재하기 때문에 생각하는 것이 아니라,생각하기 때문에 인간으로 존재하는 것누구나 감각에 의한 선입견 가질 수 있어르네 데카르트대륙의 이성론은 데카르트, 스피노자, 라이프니츠에 의해서 발전되었다. 이 같은 발전에는 그...
정승태(침례신학대 종교철학)  |  2013-08-26 15:01
라인
도심 속 공원에서 가꾸는 텃밭‘인기’
영국 얼롯먼트 모방, 1920년대부터 보급 2차 세계대전 중 소멸, 제도적 근거 상실1990년대부터 봇물, 전체 78% 도시에 위치일본은 당초 유럽의 도시농업을 모델로 삼았으나 추진 과정에서 자국 여건에 맞는 일본식...
지태관(한국공공행정연구원 도시농업연구소장)  |  2013-08-26 14:32
라인
향 감상 없이 마시면 절반 버리는 것
‘아로마’, 포도 자체에서 우러나오는 1차 향‘부케’, 공기와 접촉해 올라오는 복합적인 향평소 과일·야채 등 특유의 향 기억하면 도움 와인 향을 감별하기 위해 프랑스 장 르느와르가 개발한 와인 향 샘플 키트.와인의 ...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-08-26 14:29
라인
정통 록밴드의 변신을 바라보는 시각
결성 27년, 7년만의 새 음반 ‘미러뷰’ 발표8대 보컬 윤지현 영입, 랩 등 상상 이상 파격변화 이유, 대중성보다는 내부에서 찾아야KT 스마트폰 전용 디지털 음악 콘텐츠 어플리케이션 ‘지니(Genie)’가 개최한 ...
성현기(팝 칼럼니스트)  |  2013-08-26 11:33
라인
사람 마음 사로잡는 정감 있는 인사
‘사람 人’+‘일 事’, 사람이 사람다울 수 있는 기본행위농경중심 동양 수직적, 유목·수렵 서양 수평적 문화 반영밝은 목소리·웃는 얼굴, 상체 굽혀 인사하고 천천히 일으켜야 인사라는 단어는 사람 ‘인(人)’ 자에 일...
박한표(EU문화연구원 원장)  |  2013-08-19 17:21
여백
여백
여백
여백
Back to Top